Ablinger

Ablinger verbindet eigene Schlachtung und Verarbeitung mit einem Werksverkauf in Oberndorf. Dort gibt es unter anderem Fleisch, Wurst, Schinken und Speck, Spezialitäten, Bruchware und regionale Zusatzprodukte.

Der Familienbetrieb Ablinger arbeitet laut eigener Unternehmensgeschichte seit mehr als 90 Jahren in Oberndorf und führt die Herstellung am eigenen Standort weiter. Die Fleischseite beschreibt eigene Schlachtung, Tiere aus Salzburg und Oberösterreich sowie die Verarbeitung des ganzen Tieres. Der Werksverkauf in der Franz-Xaver-Grimm-Straße 3 ist der direkte Verkauf am Produktionsstandort und führt neben Fleisch und Wurst auch Ham- und Speckwaren, Spezialitäten, Bruchware, regionale Produkte und Wüda-Hund-Snacks. Die aktuellen Werksverkaufszeiten und saisonale Pausen müssen vor einem Besuch bestätigt werden.

Adresse & Kontakt

Franz-Xaver-Grimm-Straße 3, 5110 Oberndorf bei Salzburg, Österreich
Telefon: +43 6272 7530
https://www.ablinger.co.at/

Passt gut zu

• Vorrat und Großpackungen für Grillen, Familienfeiern oder Vereine
• Direkten Einkauf am Produktionsstandort mit Bruchware und Werksverkaufs-Sortiment
• Regionale Fleisch- und Wurstwaren mit nachvollziehbarer Produzentengeschichte
• Ein kurzer Einkaufsstopp in Oberndorf statt eines Restaurantbesuchs

Gut zu wissen

• Der Werksverkauf liegt in der Franz-Xaver-Grimm-Straße 3 und ist nicht das Hauptgeschäft am Kirchplatz 4.
• Die auf der Betriebsseite genannten Werksverkaufszeiten sind Montag bis Freitag 08:00–12:00 und 12:30–16:00; die Zeiten vor Ort bestätigen.
• Für 17.–28. August 2026 ist ein Betriebsurlaub des Werksverkaufs angegeben.
• Zum Werksverkaufs-Sortiment gehören Fleisch und Geflügel, Wurst und Würstel, Schinken und Speck, Spezialitäten, Bruchware, regionale Produkte und Wüda Hund.
• Das aktuelle Angebotsblatt ist für 03.08.–25.09.2026 datiert und nennt unter anderem Großpackungen, Bruchware, Wurst, Schinken, Speck, Käse und eingelegte Produkte.

Häufige Fragen

Was gibt es im Ablinger-Werksverkauf in Oberndorf?

Im Werksverkauf an der Franz-Xaver-Grimm-Straße 3 führt Ablinger Fleisch und Geflügel, Wurst und Würstel, Schinken und Speck, Spezialitäten, Bruchware, regionale Produkte und Wüda-Hund-Snacks. Das konkrete Angebot kann saisonal wechseln.

Wann hat der Ablinger-Werksverkauf geöffnet?

Auf der offiziellen Betriebsseite stehen Montag bis Freitag 08:00–12:00 und 12:30–16:00. Für 17.–28. August 2026 ist außerdem ein Betriebsurlaub angegeben; die Öffnung vor der Anreise bestätigen.

Was ist der Unterschied zwischen Ablinger-Werksverkauf und Hauptgeschäft?

Der Werksverkauf befindet sich an der Franz-Xaver-Grimm-Straße 3 beim Produktionsstandort und ist auf direkte Werksware, Bruchware und größere Packungen ausgerichtet. Das Hauptgeschäft am Kirchplatz 4 ist ein eigener Verkaufsort mit anderem Sortiment und zusätzlichen Angeboten wie Imbiss und Mittagsmenüs.

Schlachtet Ablinger selbst und woher kommt das Fleisch?

Ablinger beschreibt eine eigene Schlachtung und nennt Tiere aus Salzburg und Oberösterreich. Außerdem wird die Verarbeitung des ganzen Tieres als Teil des Betriebs beschrieben.