Alter Fuchs
Der Alte Fuchs ist ein Salzburger Stadtwirtshaus in der Linzergasse mit österreichischer Küche, Gastgarten, schattigem Innenhof und einem kleineren Bereich namens Fuchsbau.
Die Küche verbindet österreichische Klassiker mit saisonalen Ideen und regionalen Zutaten. Auf der Karte stehen unter anderem Schnitzel, Stelzen, Ripperl, Kasnocken, Suppen, Salate und Kaiserschmarrn; dazu gibt es Wieninger Bier, Weine aus Niederösterreich und dem Burgenland sowie alkoholfreie und heiße Getränke. Für unterschiedliche Situationen werden die traditionelle Gaststube, der Fuchsbau, der Gastgarten und ein lauschiger Innenhof beschrieben. Der Betrieb liegt in der Linzergasse am Fuß des Kapuzinerbergs.
Adresse & Kontakt
Linzergasse 47–49, 5020 Salzburg, Österreich
Telefon: +43 662 882022
https://www.alterfuchs.at/
Öffnungszeiten
- Mo: 11:45–23:00
- Di: 11:45–23:00
- Mi: 11:45–23:00
- Do: 11:45–23:00
- Fr: 11:45–23:00
- Sa: 11:45–23:00
- So: 11:45–23:00
Passt gut zu
- Mittagspause oder Afterwork-Bier in einem klassischen Stadtwirtshaus.
- Familien- und Freundesrunden, Geburtstage oder sonstige Feierlichkeiten.
- Österreichische Klassiker wie Schnitzel, Stelze, Ripperl oder Kasnocken.
- Ein ruhigerer Tisch im Innenhof oder Fuchsbau, wenn diese Bereiche verfügbar sind.
Gut zu wissen
- Die Website verlinkt eine aktuelle Speisekarte als PDF; Preise und saisonale Verfügbarkeit vor dem Import der sichtbaren Karte erneut prüfen.
- Freitags wird bis 14:00 Uhr ein halbes Grillhendl mit Beilage beworben; das ist ein zeitgebundenes Wochenangebot.
- Es gibt mehrere unterschiedliche Sitzsituationen: traditionelle Gaststube, Fuchsbau, Gastgarten und Innenhof.
- Salzburg Tourismus nennt drei Räume sowie 60 Plätze im Innenhof und 35 Plätze im Gastgarten.
- Reservierungen sind telefonisch möglich.
Häufige Fragen
Was ist der Alte Fuchs in Salzburg?
Der Alte Fuchs ist ein traditionelles Stadtwirtshaus in der Linzergasse mit österreichischer Küche, Gastgarten, schattigem Innenhof und mehreren unterschiedlich großen Sitzbereichen.
Welche Küche gibt es im Alten Fuchs?
Die Karte konzentriert sich auf österreichische Wirtshausgerichte wie Schnitzel, Stelze, Ripperl, Kasnocken, Suppen, Salate und Kaiserschmarrn. Ergänzt wird das Angebot durch saisonale Wochenmenüs, Wieninger Bier und österreichische Weine.
Hat der Alte Fuchs einen Innenhof oder Gastgarten?
Ja. Der Betrieb beschreibt einen schattigen Innenhof und einen Gastgarten an der Linzergasse. Salzburg Tourismus nennt zusätzlich 60 Plätze im Innenhof und 35 im Gastgarten.
Kann man im Alten Fuchs reservieren und für Gruppen kommen?
Reservierungen werden telefonisch angenommen. Der Tourismuseintrag nennt drei Räume mit 10, 17 und 65 Plätzen; für eine konkrete Gruppe sollte der passende Bereich direkt mit dem Betrieb abgestimmt werden.