Restaurant Paradoxon

Das Restaurant Paradoxon in Salzburg verbindet internationale, kreativ interpretierte Küche mit regionalen und saisonalen Produkten, Naturwein und einem Wochenendbrunch. Das Haus arbeitet bewusst mit überraschenden Kombinationen und einem offenen, unkonventionellen Restaurantverständnis.

Im Paradoxon werden einfache Zutaten nicht klassisch abgesichert, sondern in neue Kombinationen übersetzt. Die aktuelle Abendkarte reicht von Gemüse- und Fischgerichten über Beef Tatar, Arancini und Kärntner Kasnudeln bis zu einem vier- oder sechsgängigen Überraschungsmenü. Am Wochenende wechselt der Modus zum Brunch mit herzhaften und süßen Einzelgerichten sowie einem Brunch-Brett für zwei Personen. Ergänzt wird das Restaurantangebot durch Naturwein, eine Gin-Bar, Take-away und anfragbare Feiern. Die eigene Philosophie richtet sich an Gäste, die Neugier und Offenheit mitbringen und nicht auf eine unveränderte Standarddramaturgie angewiesen sind.

Adresse & Kontakt

Zugallistraße 7, 5020 Salzburg, Österreich
Telefon: +43 664 1616191
https://www.restaurant-paradoxon.com/

Passt gut zu

• Ein Abendessen für Gäste, die ungewöhnliche Kombinationen und ein Überraschungsmenü mögen.
• Wochenendbrunch mit herzhaften und süßen Gerichten jenseits eines klassischen Frühstücksbuffets.
• Feiern, Hochzeiten oder private Gruppen bis zu einer vorab bestätigten Größe von maximal 55 Personen.
• Naturwein- und Gin-Interessierte, die Essen als sozialen Abend erleben wollen.
• Take-away, wenn die Küche des Paradoxons außerhalb des Restaurants weitergenutzt werden soll.

Gut zu wissen

• Das vier- oder sechsgängige Menü wird laut aktueller Karte tischweise bestellt und kann nur bis spätestens 20:30 Uhr angenommen werden.
• Der Brunch findet laut Betriebsseite samstags und sonntags von 10:00 bis 14:00 Uhr statt; die Küche nimmt beim Brunch bis 12:30 Uhr Bestellungen an.
• Take-away beziehungsweise Abholung wird für den Abend und den Brunch mit eigenen Zeitfenstern angegeben.
• Für Hochzeiten, Geburtstage und andere Feiern nennt die Betriebsseite Platz für bis zu 55 Personen.
• Salzburg.info führt drei Räume, 55 Plätze innen und 48 Plätze außen; Raumaufteilung und aktuelle Nutzung vor einer Gruppenbuchung bestätigen.

Häufige Fragen

Was ist das Restaurant Paradoxon in Salzburg?

Das Restaurant Paradoxon ist ein unkonventionelles Restaurant in der Zugallistraße 7 mit internationaler, kreativ interpretierter Küche aus regionalen und saisonalen Produkten. Dazu kommen Naturwein, Gin-Bar, Wochenendbrunch und Take-away.

Was gibt es auf der Abendkarte im Paradoxon?

Die aktuelle Karte führt unter anderem Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, Beef Tatar, Arancini, Kärntner Kasnudeln und Desserts. Zusätzlich gibt es ein vier- oder sechsgängiges Menü, das tischweise bestellt wird.

Wann gibt es im Restaurant Paradoxon Brunch?

Der Brunch ist laut Betriebsseite samstags und sonntags von 10:00 bis 14:00 Uhr geöffnet. Die Küche nimmt beim Brunch bis 12:30 Uhr Bestellungen an; die aktuelle Zeit sollte vor dem Besuch nochmals geprüft werden.

Kann man im Restaurant Paradoxon feiern?

Ja. Das Restaurant bietet laut eigener Feiern-Seite Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und weitere Gruppenanlässe an. Als Größenordnung werden bis zu 55 Personen genannt; Details müssen direkt abgestimmt werden.

Ist das Restaurant Paradoxon barrierefrei?

Nein, Salzburg.info führt den Betrieb als nicht barrierefrei und nennt mehrere Stufen im Eingangsbereich. Gäste mit konkreten Zugangsanforderungen sollten vorab direkt nach einer geeigneten Lösung fragen.