Stiegl Brauwelt
Biererlebniswelt mit Museum, Braushop, Führungen, Verkostungen und mehreren Gastronomiebereichen rund um österreichische Küche und Stiegl-Bier.
Die Stiegl-Brauwelt verbindet Biermuseum, Braushop, Brauereiführungen und Gastronomie an einem großen Erlebnisstandort in Maxglan. Besucher:innen können die Geschichte und Herstellung des Biers entdecken, an Führungen und Verkostungen teilnehmen, im Shop einkaufen oder in Bräustüberl, Stieglitz und Paracelsusstube einkehren. Der Ort eignet sich für ein mehrstündiges Schlechtwetterprogramm, Familien, Gruppen, Firmenveranstaltungen, Bierinteressierte und Salzburg-Gäste, die Kulinarik und Erlebnis miteinander verbinden möchten.
Adresse & Kontakt
Bräuhausstraße 9, 5020 Salzburg
Telefon: +43 50 1492-1491
https://www.brauwelt.at/
Öffnungszeiten
- Mo: 10:00–19:00
- Di: 10:00–19:00
- Mi: 10:00–19:00
- Do: 10:00–19:00
- Fr: 10:00–19:00
- Sa: 10:00–19:00
- So: 10:00–19:00
Passt gut zu
- Bier- und Kulturinteressierte, die Herstellung und Geschichte an einem Ort verbinden möchten.
- Salzburg-Besucher:innen mit Interesse an einem indoor-tauglichen Ausflug.
- Familien und Schulgruppen, sofern das konkrete Programm und der Zugang passen.
- Vereine, Firmen und andere Gruppen mit Führung, Essen oder gemieteter Location.
- Menschen, die ein bierbezogenes Geschenk oder Mitbringsel suchen.
Gut zu wissen
- Die allgemeinen Führungen sind laut offizieller Seite täglich um 10:30, 13:00 Uhr auf Englisch und 15:30 Uhr angesetzt; vor dem Besuch Termin und Sprache prüfen.
- Die Produktionsstätte ist laut Brauwelt-Seite Montag bis Donnerstag in Betrieb und kann Freitag bis Sonntag im Stillstand besichtigt werden.
- Die Museumseinlass- und Öffnungsangaben sind nicht konsistent: letzter Einlass wird einmal eine Stunde vor Schluss genannt, die Tageszeiten variieren zwischen 10:00–18:00 und 10:00–19:00.
- Als Richtwerte nennt die Informationsseite 14,90 € für den Museumseintritt inklusive einer Verkostung und 21,90 € für die Führung; der aktuelle Ticketshop verlangt für die buchbare Führung Erwachsene jedoch 22,90 € (Stand 04.08.2026). Die Informationsseiten sind offenbar nicht aktuell.
- Der Erlebnisbereich ist laut Tourismusinformation zugänglich, die Produktionsstätte jedoch nicht für Rollstühle. Die Brauwelt bezeichnet das Museum und die Führung als nicht barrierefrei.
- Für die Anreise nennt der Betreiber die Buslinien 1 und 10 bis „Bräuhausstraße“ sowie Besucher- und Busparkplätze direkt vor Ort.
Häufige Fragen
Was ist die Stiegl Brauwelt in Salzburg?
Die Stiegl Brauwelt ist eine Biererlebniswelt in Salzburg mit Museum, Hausbrauerei und Brauereiführungen. Am selben Standort gibt es das Bräustüberl, weitere Gastronomie, einen Braushop und einen Veranstaltungskalender. Die genaue Stadtteilbezeichnung Maxglan/Riedenburg bleibt zu prüfen.
Was sehe ich bei einer Brauereiführung?
Die allgemeine geführte Tour verbindet das Biermuseum, das 270°-Braukino, die Hausbrauerei, das Sudhaus und die Flaschenabfüllung. Laut offizieller Angebotsseite sind drei Bierverkostungen enthalten; an Wochenenden kann die Produktion stillstehen.
Kann ich in der Stiegl Brauwelt auch essen, ohne eine Führung zu buchen?
Ja. Bräustüberl, Paracelsusstube und Stieglitz bilden die Gastronomie am Standort; eine Tischreservierung ist vorgesehen. Öffnungszeiten und Küchenzeiten sollten vor dem Besuch bestätigt werden.
Gibt es in der Stiegl Brauwelt einen Shop?
Ja. Der Braushop verkauft unter anderem Bier, Gläser, Krüge, kulinarische Produkte und Fanartikel; Geschenkskörbe können fertig oder individuell zusammengestellt werden.
Ist die Stiegl Brauwelt barrierefrei?
Das lässt sich nicht pauschal mit Ja beantworten. Die Tourismusinformation beschreibt den Erlebnisbereich als barrierefrei zugänglich, schließt die Produktionsstätte aber für Rollstühle aus; die Brauwelt-Seite nennt Museum beziehungsweise Führungen nicht barrierefrei. Vor einer Buchung muss der Partner den konkreten Weg für die gewünschte Unit bestätigen.