Trumer Privatbrauerei

Die unabhängige Trumer Privatbrauerei in Obertrum verbindet Bierproduktion, Brauereiführungen, Verkostungen und einen Shop am Brauereigelände. Zum Erlebnisbereich gehören außerdem der Bierkeller, der Bierbrunnen und das benachbarte Kiesbye Bierkulturhaus.

Trumer braut in Obertrum seit 1601 und wird seit 1775 von der Familie Sigl geführt. Im Mittelpunkt stehen Trumer Pils, Obertrumer Biere, alkoholfreies Freispiel und weitere saisonale Spezialitäten; die offizielle Bierseite beschreibt offene Gärung, Naturhopfen und langsame Reifung. Bei einer Führung geht es durch Rohstoffbereich, Sudhaus und Gärkeller in die Gärlounge, danach folgt eine kommentierte Verkostung. Der Shop verkauft Biere, Gläser, Accessoires und Geschenkideen, während Gruppen zusätzlich Bierkeller, Bierbrunnen oder ein eigenes Brauerlebnis buchen können.

Adresse & Kontakt

Brauhausgasse 2, 5162 Obertrum am See, Österreich
Telefon: +43 6219 7411-0
https://www.trumer.at/

Passt gut zu

• Bierinteressierte mit Interesse an Brauprozess, offener Gärung und Verkostung
• Gruppen- oder Firmenausflug mit Führung, Essen und Bierkeller
• Biergeschenk, Gläser und Spezialitäten direkt vom Brauereishop
• Learning-by-Doing im eigenen Brautag des Kiesbye Bierkulturhauses
• Genussroute rund um die Trumer Seen mit Brauerei, BioArt Campus und fahr(T)raum

Gut zu wissen

• Die Produktion ist kein gewöhnlicher Walk-in-Besuch: Führungen werden für Gruppen und Individualgäste mit Voranmeldung beziehungsweise Anfrage beschrieben.
• Die klassische Individualführung dauert etwa 1,5 Stunden und endet mit Trumer-Pils-Verkostung und Bierbreze in der Gärlounge.
• Der Brauereishop verkauft die Trumer-Biersorten, Gläser, bierige Accessoires und Geschenkideen direkt am Produktionsstandort.
• Das Kiesbye Bierkulturhaus liegt wenige Schritte neben der Brauerei und bietet eigene Brautage mit anschließender Brauereiführung.
• Der Bierbrunnen ist ein buchbares Freiluftformat ab 15 Personen und wird nur bei Schönwetter aktiviert.

Häufige Fragen

Wo kann man nahe Salzburg eine Brauereiführung mit Bierverkostung machen?

Bei der Trumer Privatbrauerei in Obertrum gibt es Führungen durch Sudhaus und Gärkeller mit anschließender kommentierter Verkostung in der Gärlounge. Termine und Voranmeldung sind erforderlich.

Was kann man bei der Trumer Privatbrauerei in Obertrum erleben?

Neben Brauereiführungen und Verkostungen gibt es einen Shop, den Bierkeller, den buchbaren Bierbrunnen und das benachbarte Kiesbye Bierkulturhaus für eigene Brautage. Die einzelnen Formate haben unterschiedliche Termine, Gruppengrößen und Buchungsregeln.

Wo kann man Trumer Bier direkt an der Brauerei kaufen?

Im Trumer Shop am Brauereigelände in der Brauhausgasse 2 in Obertrum. Dort werden Trumer-Biere, Gläser, Accessoires und Geschenkideen angeboten; die aktuellen Shopzeiten sollten vor dem Besuch geprüft werden.