Zum Buberlgut

Zum Buberlgut

Zum Buberlgut ist ein Restaurant in einem historischen Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert. Die Küche verbindet mediterrane Aromen, saisonale Produkte, Fisch, Pasta, Fleisch und hausgemachte Desserts mit einem Garten als eigenständigem Aufenthaltsort.

Das Buberlgut liegt im südlichen Salzburg und arbeitet in einem Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert. Die aktuelle Selbstdarstellung nennt mediterrane Aromen, frische saisonale Produkte, Pasta und Risotti, Fisch, Fleisch sowie hausgemachte Desserts; die Speisekarte ergänzt das mit konkreten Fisch-, Meeresfrüchte-, Fleisch- und Dessertgerichten. Innen treffen historische Elemente, rustikale Details und zurückhaltende Eleganz aufeinander. Draußen beschreibt das Haus einen Garten mit Farben, Düften, Licht und Schatten, der das Essen um eine eigene Aufenthaltsqualität erweitert.

Adresse & Kontakt

Gneiserstraße 31, 5020 Salzburg, Österreich
Telefon: +43 662 826866
https://www.buberlgut.at/

Öffnungszeiten

  • Mo: geschlossen
  • Di: geschlossen
  • Mi: 12:00–14:30, 18:00–00:00
  • Do: 12:00–14:30, 18:00–00:00
  • Fr: 12:00–14:30, 18:00–00:00
  • Sa: 12:00–14:30, 18:00–00:00
  • So: 12:00–14:30, 18:00–00:00

Passt gut zu

  • Geplantes mediterranes Abendessen mit Fisch, Pasta, Wein und Dessert.
  • Romantisches Date zu zweit oder ein längeres Gespräch bei Tisch.
  • Geschäftsessen, Geburtstag, Familienfest oder Firmenevent mit vorheriger Abstimmung.
  • Gartenbesuch an einem passenden Tag, wenn der Außenbereich genutzt werden kann.

Gut zu wissen

  • Die offizielle Speisekarte führt mediterrane Gerichte, Meeresfisch, Pasta und Risotto, Fleisch, Desserts, Cocktails sowie ein Abend- und Mittagsangebot.
  • Tischreservierungen können online angefragt oder telefonisch vorgenommen werden.
  • Das Haus bietet Feste, Firmenveranstaltungen, Geburtstage und Familienfeiern mit abgestimmter Menü- und Weinbegleitung an.
  • Salzburg.info führt vier Räume mit 10, 20, 35 und 50 Plätzen sowie 42 Plätze im Garten.
  • Salzburg.info führt den Betrieb als barrierefrei und mit privatem Parkplatz; Details zur konkreten Route und zum WC sollten dennoch direkt bestätigt werden.

Häufige Fragen

Welche Küche bietet das Restaurant Zum Buberlgut in Salzburg?

Das Buberlgut kocht mediterran und arbeitet mit saisonalen Produkten. Auf der Karte stehen unter anderem Fisch und Meeresfrüchte, Pasta, Risotto, Fleisch, vegetarische Optionen und hausgemachte Desserts.

Kann man im Buberlgut einen Geburtstag oder ein Firmenevent feiern?

Ja. Das Restaurant nennt Geburtstage, Jubiläen, Familienfeiern und Firmenevents und stimmt Menü, Räume und Weinbegleitung vorab mit den Veranstalter:innen ab.

Gibt es im Buberlgut einen Garten und Parkplätze?

Ja. Der Betrieb beschreibt einen Restaurantgarten; Salzburg.info führt außerdem 42 Gartenplätze und einen privaten Parkplatz. Nutzung, Wetterabhängigkeit und Verfügbarkeit sollten vor dem Besuch geprüft werden.

Wann ist das Zum Buberlgut geöffnet und kann man reservieren?

Die offizielle Kontaktseite nennt Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 00:00 Uhr. Eine Tischreservierung kann online angefragt werden; Zeiten und Küchenbetrieb vor dem Besuch bestätigen.